Trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, không gian sạch sẽ là yếu tố cốt lõi. Nhưng liệu bạn đã chú trọng đúng mức đến bảng hiệu – nơi thực khách nhìn thấy đầu tiên? Đặc biệt với chuỗi quán ăn, nhà hàng, bảng hiệu ngoài trời thường xuyên tiếp xúc khói bụi, dầu mỡ, là nơi dễ xuống cấp nhất nếu không được vệ sinh đúng cách.
Một bảng hiệu bị ố màu, bám khói không chỉ khiến quán trông kém chuyên nghiệp mà còn ảnh hưởng đến tâm lý khách hàng về chất lượng bên trong. Vậy đâu là giải pháp đúng đắn cho vấn đề này?
Bảng hiệu dính khói, dầu mỡ từ khu bếp – rất nhanh xuống cấp
Tình trạng khói bếp, hơi dầu mỡ bốc ra từ nhà hàng dễ khiến bảng hiệu bị bám bẩn, ngả màu hoặc mất độ sáng bóng chỉ sau thời gian ngắn. Nếu không được vệ sinh chuyên sâu, các lớp bám này dần trở nên cứng đầu, gây khó khăn trong bảo trì và làm mất đi sự chỉn chu cần có.
Đặc thù bảng hiệu nhà hàng: gần đường, gần bếp → cần vệ sinh chuyên sâu, thường xuyên
Với vị trí thường nằm gần mặt đường và khu bếp, bảng hiệu nhà hàng dễ chịu tác động kép: bụi ngoài và khói trong. Do đó, cần một lịch vệ sinh định kỳ chuyên sâu, kết hợp công nghệ làm sạch hiện đại và hóa chất phù hợp, vừa an toàn vừa hiệu quả.
Tác động đến tâm lý thực khách – bảng hiệu sạch hay bẩn ảnh hưởng đến niềm tin
Ấn tượng đầu tiên luôn tạo nên cảm xúc mạnh mẽ. Một bảng hiệu sạch, rõ ràng, sáng sủa khiến thực khách cảm thấy tin tưởng và yên tâm hơn khi dùng bữa. Ngược lại, một bảng hiệu ám màu khói bếp, mờ chữ hay hoen ố sẽ khiến khách hàng liên tưởng đến một bếp ăn kém vệ sinh – dù sự thật có thể không như vậy.
Dịch vụ vệ sinh chuyên biệt của Miền Tây Xanh
Miền Tây Xanh hiểu rõ tính chất đặc thù của ngành F&B và mang đến dịch vụ vệ sinh bảng hiệu ngoài trời chuyên biệt dành riêng cho nhà hàng, quán ăn:
- Làm việc ban đêm: Dọn vệ sinh sau giờ đóng cửa, không ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh.
- Không mùi hóa chất: Sử dụng dung dịch thân thiện, không ám mùi lên không gian ẩm thực.
- Thao tác nhanh – kỹ – sạch: Đảm bảo sáng rõ trong thời gian ngắn, giữ bảng hiệu luôn nổi bật.
Dự án thực hiện: Chuỗi quán ăn, nhà hàng tại Cần Thơ
Miền Tây Xanh đã thực hiện vệ sinh bảng hiệu định kỳ cho chuỗi quán ăn bình dân tại Cần Thơ – mỗi chi nhánh được xử lý trọn gói chỉ trong 2 ngày vào. Quá trình không ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh ban ngày, đảm bảo bảng hiệu sạch sẽ, bắt mắt, giúp thu hút thêm khách hàng và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
“Giữ không gian sạch từ ngoài vào trong – bắt đầu từ bảng hiệu.” Đừng để chi tiết nhỏ làm ảnh hưởng lớn đến ấn tượng thực khách. Hãy để Miền Tây Xanh đồng hành cùng bạn trong từng điểm chạm thương hiệu – bắt đầu từ bảng hiệu ngoài trời.
Xem thêm: Dịch vụ Vệ sinh Bảng hiệu, Billboard giúp thu hút mọi ánh nhìn, nâng tầm thương hiệu
